Рис, запеченный с сыром
Необходимые продукты:
смесь белого и дикого риса - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - 1 стакан
масло сливочное - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
зелень петрушки , укропа рубленая - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Рис припустите в воде до готовности.
Яйцо взбейте, добавив молоко. Вареный рис перемешайте с сыром и молочно-яичной смесью.
Выложите на смазанный противень, запеките до образования золотистой корочки.
При подаче нарежьте на порции и посыпьте зеленью.
Теги: гарниры, мясо, кулинария,крупы, овощи